[台中‧大雅]帶著澎湖蚵仔歡樂控窯去
那天Tamaco的二技同學約了去烤肉,在中科附近的某塊私人土地上,而且還有同學提供澎湖蚵仔,這麼好的機會當然Tamaco的三五同學相約一下就來參加了。
到了目的地的時候我跟Tamaco還在懷疑是不是已經到了,因為四周沒什麼門牌跟目標看不太出來阿XD
Tamaco的同學們三三兩兩集合後大約共七八個人大夥就開始準備烤肉了,當然今天最受矚目的澎湖蚵仔也準備上火爐受燄啦XD
首先豋場的是韭菜串跟培根韭菜串還有三顆澎湖蚵仔小試身手跟火力XD

烤完後新鮮閃亮亮的澎湖蚵仔阿!!!

一點腥味都沒有吃進嘴的只有蚵仔的甜味配上淡淡的海水味,真的是有青才會好吃的啦!!! 跟台灣的蚵仔吃到的感覺一整個不一樣阿!!! 不過也因此從那時之後就沒再吃蚵仔煎了,因為真的是差太多啦!!! 當然我也知道價錢差很多啦XD
開啦開啦!!!偶有自己探頭的蚵仔

猶抱琵琶半遮面的感覺好讚阿…寫到這邊一整個又開始餓了= =”
準備烤地瓜的前置作業,火烤土推(誤

這個窯組得有點兩光,不過還是給他繼續加溫啦XD
火力加強快馬加鞭中

由於加熱的速度不盡人意趕不上肚子的餓度,所以我們就加入燃料讓他加速啦XD
暢快寫意組

就是要海尼根然後加上一堆冰塊啦XD (未成年請勿飲酒)
塞地瓜啦!!!

吃吃糖果喝喝海尼根恢復體力後,就開始丟地瓜進火坑啦XD
卯起來烤蚵仔

地瓜料理完後就開始瘋狂烤蚵仔XD 真的是一路瘋狂的鮮甜阿=w=
好飽滿的蚵仔阿

這個蚵仔真的算是很上相的啦,所以把它拿出來特別拍一下,然後就進入我的肚子啦=w=
接下來是培根韭菜卷豋場

這整個吃下去真的是只能說太猛啦,半生韭菜的辣配上培根的香氣真的是絕配= =+ 以後再有機會烤肉的話一定要這樣處理!!!
培根油加持後火力太強啦

發爐後的結果….剛換的錫箔立刻就毀啦….還好因此沒有焦掉阿,一大堆一起出爐可是吃起來很爽阿XD
飯後甜點-樹葡萄

Tamaco的同學家還有種了好多樹葡萄,結果那天幾乎都被採來吃光光跟帶走啦,味道跟口感還真的蠻神奇的,有點像是很甜的荔枝…可是吃的方式又是葡萄的感覺^^”
由於這次烤肉的關係,我跟Tamaco想說中秋烤肉時再麻煩他同學寄一箱蚵仔自己來烤,光想到那個鮮甜的口感我的口水又留下來啦=w=”



培根包的是聰!!哪是韭菜@@
你有聽過韭菜會辣ㄛ@@
原來是我弄錯啦= =”